L'espace de la boutique, inspiré par les nodategasa, des om-
brelles utilisées lors des cérémonies du thé en extérieur, sym-
bolise l'esprit du chazen. Les cérémonies en extérieur nodate,
dont ont dit qu'elles furent initiées par Sen no Rikyû, mettent
l'accent sur 'hospitalité plus que sur la rigueur du cérémonial,
et résonnent parfaitement avec la souplesse d'esprit de Juget-
sudo qui continue de faire vivre le chazen aujourd'hui encore.
Nos deux autres boutiques
- Paris & Ginza Kabuki-za - ont
elles aussi été conçues en utilisant le bambou comme matéri-
au. Cependant, pour notre espace de Tsukiji, nous avons sou
haité créer un space aéré évoquant l'ouverture sur l'extérieur
et la fraîcheur d'une cérémonie nodate. Dans l'ambiance
animée du quarter de Tsukiji, les bambous ondulent aux
parois et au plafond, s'étalant comme une ombrelle qui envel
opperait chaleureusement les visiteurs. La boutique, sans cloi-
sons, s'inscrit dans le prolongement de la rue, et attire les cu-
rieux comme si une véritable cérémonie du thé sous ombrelle
avait lieu là devant leurs yeux, offrant une expérience relax-
ante.